WINE

ハイディヌーヴォー 2018 白

Heidee Nouveau 2018 Blanc

Alc. 10.5% / 750ml

肌寒いここ最近、無性に食べたくなるのがあつあつの鍋料理。野菜や鶏肉から出るやさしい出汁にピッタリなのが、こちらのハイディヌーヴォー2018です。柑橘やハーブのフレッシュな香りが印象的。キリッとした酸味が爽やかに広がり、野菜たっぷりの塩ちゃんこ鍋との相性抜群です。

品種 100%甲州
ワイン醸造 ハイディワイナリー
ブドウ産地 山梨県
収穫年 2018
醸造法 14日間/ステンレスタンク発酵
旧樽
新樽
樽職人

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