WINE

相承 キュヴェ メモリアル 2015 <赤>

Sojo Cuvée Memorial 2015

Alc. 12.5% / 750ml・375ml

曹洞宗大本山總持寺から、御用達の免許状をいただいたSojoシリーズです。完熟イチゴやラズベリーのような赤い果実の香りからはじまり、時間とともにカシスやほんのりとオレンジの香りも出現。全体を通してエレガントさが印象的。樽由来のふんわり甘いヴァニラのような風味、なめらかなタンニンのバランスの良さが際立ちます。

品種 67% カベルネソーヴィニョン / 33% メルロー
ワイン醸造 ハイディワイナリー
収穫年 2015
醸造法 ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽熟成
旧樽 100%使用
新樽
樽職人 J.N. MINIER

750ml¥3,780(税込)

購入数







375ml¥1,944(税込)

購入数







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