3/2(日)、東京に本社を置く㈱シグマクシス様のサテライトオフィスにて、社内ワイン部の主催のもと、ワインセミナーを開催しました。会場は原宿の竹下通りの脇道に入ったところにあり、とても広く開放感あふれる空間にて弊社醸造家・高作が講師を務めました📚

スパークリングワイン2種、白ワイン2種、ロゼワイン1種、赤ワイン1種で構成。1時間半の中で、ワインの話を中心に耳を傾けて頂きました。終了後は質疑応答が止まらず、追加で1時間ほどワイン談義に花を咲かせました🌱

ワインの資格を持っている方や関連する仕事に従事されている方が多くいらっしゃり、ブドウ栽培の農学・ワイン醸造学・醸造レシピや発酵メカニズムなどなど…深い質問をたくさん頂けて、醸造家としてとても有意義な時間を過ごさせて頂きました。

今後も様々な法人向けワインセミナーも開催していく予定です。ワインを介しての輪が広がりますように…◎