先週から今週にかけて、セミヨン・メルロー・アルバリーニョ・ソーヴィニョンブラン・シャルドネの収穫を無事に終えることができました。

今回の収穫では、遠くは東北・東京・九州からも多くのボランティアの方々にご参加いただき、目標通り全ての品種を収穫完了。皆さまのお力添えに、心より感謝申し上げます。

今年は品種の個性+海沿いならではのミネラル感がしっかりと表れたブドウが実り、糖度・酸度ともに満足のいくタイミングで収穫できました。この後は、ワインとしてじっくりと育ててまいります◎

収穫後半戦は10月4日・5日に開催予定！近日中にボランティア募集を開始いたしますので、ぜひご参加いただければ嬉しいです。