石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語・江戸本店」にて、柚餅子総本家中浦屋様、ハイディワイナリー 髙作による、柚餅子アレンジ料理＆ワインのペアリング会を開催しますので、お知らせいたします。
アンテナショップでも人気の輪島を代表する銘菓「丸柚餅子（ゆべし）」は、ワインやチーズとの相性抜群！和洋両方の魅力を持つ柚餅子のアレンジメニューとともに、ワインのペアリングをお楽しみください。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
◾️日時 2023年7月1日(土),2日(日)
1日(土) 19:00～20:30
2日(日) 13:00～14:30
※会は約1時間程度で終了となります。
◾️場所 いしかわ百万石物語・江戸本店
〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-18 TH銀座ビル
◾️定員 両日とも先着10名様限定
※着席でのご案内です。
◾️内容
◎柚餅子総本家中浦屋・中浦社長直伝！柚餅子アレンジメニュー6種
1.丸柚餅子スライス
2.丸柚餅子サラダ
3.丸柚餅子の炙り
4.丸柚餅子とチーズ
5.丸柚餅子とふぐの卵巣
6.丸柚餅子とローストビーフ or ハム
◎ハイディワイナリ―・高作のワインペアリング6種
1.禅の里スパークリングわいん
2.禅の里わいん2021白
3.千里アルバリーニョ2022
4.相承2020白(ボルドー酒チャレンジ受賞酒)
5.千里ソーヴィニョンブラン2022
6.相承2020赤
※メニュー内容に変更がある場合がございますが、ご提供点数は変わりません。
◾️ナビゲーター
株式会社柚餅子総本家中浦屋 代表取締役社長 中浦 政克 様
株式会社ハイディワイナリー 代表取締役 栽培/醸造責任者 高作 正樹
◾️参加費 税込5,500円
※お土産付き(中浦屋商品)
※お好みの味が見つかったら、ワンコインで追加オーダー可能です。（丸柚餅子・ワインの商品購入もOK）
◾️申込〆切 2023年6月29日(木)12:00
■詳細・お申込み方法
下記リンクのお申込みフォームからお申し込みください。
https://peatix.com/event/3561419/view
【柚餅子総本家中浦屋 HP】
柚餅子総本家中浦屋ブランドサイト (yubeshi.jp)